Csirkemell cukkinis tésztában
![Csirkemell cukkinis tésztában](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000159/img_hu_4x3/csirkemell-cukkinis-tesztaban_00180.jpg)
Egy finom ebéd, ami mindenkinek ízleni fog és mindenki dicsérni fogja. Burgonyapürével és zöldséges körettel tálaljuk.
recept,recept fotó,cukkini,csirkemell,Csirkehús,Szezonális receptek
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
csirkemell | 500 | gramm | |
cukkini | 500 | gramm | |
fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
finomliszt | 200 | gramm | |
fritőzolaj | - | ||
só | 2.5 | teáskanál | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
zsírszegény tej 1,5% | 150 | milliliter |
Recept
1. Cukkini és csirke szeletek elkészítése
cukkini 500 gramm • csirkemell 500 gramm • só ½ teáskanál
Hámozzuk meg a cukkinit, szükség szerint távolítsuk el a magokat a közepéről. Vastagabb csíkokra reszeljük le. A csirkemelleket megmossuk és szeletekre vágjuk. Sózzuk meg finoman.
2. Cukkini tészta elkészítése
zsírszegény tej 1,5% 150 milliliter • tyúk tojás 2 darab • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • finomliszt 200 gramm
Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá tojást a lereszelt cukkini, sót, borsot és finom lisztet. Jól összekeverjük, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés finom lisztet, hogy elég sűrű tésztát kapjunk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000159/small/1.jpg)
3. Sütés
Mártsuk a csirke szeleteket a tésztába, gyorsan vegyük ki és azonnal tegyük őket a forró olajba. Fedő alatt 15 percig sütjük az egyik oldaláról.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000159/small/2.jpg)
4.
Vegyük le a fedőt, fordítsuk meg a szeleteket és 15 percig süssük a másik oldalát is de már fedő nélkül.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000159/small/3.jpg)
Jó étvágyat!