Csirkemell cukkinis tésztában
; void(0);){kind=small}
151Egy finom ebéd, ami mindenkinek ízleni fog és mindenki dicsérni fogja. Burgonyapürével és zöldséges körettel tálaljuk.
recept,recept fotó,cukkini,csirkemell,Csirkehús,Szezonális receptek
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| csirkemell | 500 550 | gramm kcal | |
| cukkini | 500 90 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 200 694 | gramm kcal | |
| fritőzolaj | 0 ?? | kcal | |
| só | 2.5 0 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 2 176 | darab kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 150 72 | milliliter kcal |
Recept
1. Cukkini és csirke szeletek elkészítése
cukkini 500 gramm • csirkemell 500 gramm • só ½ teáskanál
Hámozzuk meg a cukkinit, szükség szerint távolítsuk el a magokat a közepéről. Vastagabb csíkokra reszeljük le. A csirkemelleket megmossuk és szeletekre vágjuk. Sózzuk meg finoman.
2. Cukkini tészta elkészítése
zsírszegény tej 1,5% 150 milliliter • tyúk tojás 2 darab • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • finomliszt 200 gramm
Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá tojást a lereszelt cukkini, sót, borsot és finom lisztet. Jól összekeverjük, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés finom lisztet, hogy elég sűrű tésztát kapjunk.
3. Sütés
Mártsuk a csirke szeleteket a tésztába, gyorsan vegyük ki és azonnal tegyük őket a forró olajba. Fedő alatt 15 percig sütjük az egyik oldaláról.
4.
Vegyük le a fedőt, fordítsuk meg a szeleteket és 15 percig süssük a másik oldalát is de már fedő nélkül.
Jó étvágyat!
