szakacsreceptek.hu

Rántott cukkini joghurtos bundában

Rántott cukkini joghurtos bundában

    

Rántott finomság cukkiniből, amely nem csak a vegetáriánusok számára lesz nagyszerű fogás.

recept,recept fotó,cukkini,natúr joghurt,Húsnélküli ételek,Vegetáriánus receptek

Húsnélküli ételek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

Recept

1. 

cukkini 600 gramm

Három kisebb cukkinit megmosunk, három felé vágunk hosszában (kb 1,5 cm vastagság). Sózzuk és állni hagyjuk.

2. 

natúr joghurt 300 gramm  tyúk tojás 2 darab  finomliszt 120 gramm   ½ teáskanál  fekete bors, őrölt ½ teáskanál

A megadott hozzávalókat összekeverjük.

3. 

A legjobb egy hosszúkás tálban.

4. 

A cukkini szeleteket konyhai papírtörlővel megtörölgetjük.

5. 

Belemártjuk a masszába.

6. 

Forró olajban pedig mindkét oldaláról kb 2 percig pirítjuk. Vagy használhatunk fritőzt is, amelyben 170°C-ra melegítjük az olajat és 3 percig sütjük a cukkinit.

7. 

A rántott cukkiniről hagyjuk lecsepegni az olajat.

8. 

Vagy konyhai papírtörlőre helyezzük, amely felszívja a fölösleges olajat.

9. 

Burgonyával és tartármártással tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hozzávalók

cukkini600gramm
fekete bors, őrölt½teáskanál
finomliszt120gramm
natúr joghurt300gramm
½teáskanál
tyúk tojás2darab

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés