RECEPTEK

Zöldséges fasírtok cukkinivel

Zöldséges fasírtok cukkinivel

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Elképesztően finom zöldségfasírt, amely bebizonyítja, hogy hús nélkül is el lehet készíteni.

recept,recept fotó,cukkini,Húsnélküli ételek

Húsnélküli ételek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

Cukorborsó

300

126

gramm

kcal

burgonya

150

138

gramm

kcal

cukkini

500

90

gramm

kcal

fokhagyma

4

22

gerezd

kcal

hagyma

100

44

gramm

kcal

karalábé

100

29

gramm

kcal

napraforgó olaj

3

405

evőkanál

kcal

petrezselyem zöldje

0

??

kcal

repceolaj

0

??

kcal

répa

250

113

gramm

kcal

1.5

0

teáskanál

kcal

tyúk tojás

1

88

darab

kcal

vaj

1

111

evőkanál

kcal

zeller

100

??

kcal

zsemlemorzsa

0

??

kcal

 

Recept

1. 

répa 250 gramm  karalábé 100 gramm  zeller 100  burgonya 150 gramm  cukkini 500 gramm  Cukorborsó 300 gramm  hagyma 100 gramm  fokhagyma 4 gerezd

A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk.

A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk.

...

2. 

napraforgó olaj 3 evőkanál  vaj 1 evőkanál

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és...

3. 

 1 teáskanál

A sárgarépát, a zellert és a karalábét durvára lereszeljük, a hagymához adjuk, sózzuk, és fedő alatt 5 percig pároljuk.

A sárgarépát, a zellert és a karalábét...

4. 

Hozzákeverjük a borsót, és további 5 percig pároljuk

Hozzákeverjük a borsót, és további 5 percig...

5. 

 ½ teáskanál

Közben lereszeljük a cukkinit, megsózzuk, összekeverjük és egy kicsit állni hagyjuk.

Közben lereszeljük a cukkinit, megsózzuk,...

6. 

A cukkinit kinyomkodjuk, a vizet leöntjük róla, és a zöldségekhez keverjük.

A cukkinit kinyomkodjuk, a vizet leöntjük róla,...

7. 

tyúk tojás 1 darab  petrezselyem zöldje  zsemlemorzsa

Hagyjuk kihűlni a zöldségeket, adjuk hozzá a finomra reszelt burgonyát, a tojást és az apróra vágott petrezselyem zöldjét. Összekeverjük és szükség szerint zsemlemorzsával sűrítjük.

Hagyjuk kihűlni a zöldségeket, adjuk hozzá a...

8. 

A masszából fasírtokat formázunk, és zsemlemorzsában megforgatjuk.

A masszából fasírtokat formázunk, és...

9. 

repceolaj

Forró olajban süssük ki mindkét oldalukon a fasírtokat.

Forró olajban süssük ki mindkét oldalukon a...

10. 

Burgonyapürével és zöldségsalátával tálaljuk.

Burgonyapürével és zöldségsalátával...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés