szakacsreceptek.hu

Joghurtos póréhagyma saláta

     

Nagyon finom üdítő saláta, kiváló a pikáns, csípős ételekhez.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 

1. 

póréhagyma 70 g

A póréhagymát megmossuk, hosszában kettévágjuk és vékony fél karikákra vágjuk. Szétszedjük.

2. 

natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 300 g

Hozzáadjuk a joghurtot és összekeverjük.

3. 

 ½ TK  kristálycukor 1 TK  szárított mentalevél ½ TK  fekete bors, őrölt ¼ TK  citromlé 1 EK

Hozzáadjuk a sót, cukrot, szárított menta levelet, borsot és a citromlét. Egy fél órára vagy egy órára hűvös helyre tesszük.

4. 

NO TITLE recept  NO TITLE recept  NO TITLE recept  Pikáns alma chutney kókusszal. recept  NO TITLE recept

A raita tipikus indiai mártás, illetve mártogatós szósz. Mindig joghurt az alapja, és leggyakrabban mentával ízesítik, hogy még üdítőbb legyen. A csípős ízek kedvelői némi cayenne bors vagy zöld chilli hozzáadásával is kísérletezhetnek.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés