Joghurtos saláta répából és káposztából.
; void(0);){kind=link}
Köretnek kiváló enyhén keserű saláta. Az indiai konyha alapján készült.
recept,recept fotó,fehérkáposzta,répa,natúr joghurt 3,5% zsírtartalom,Zöldségsaláták,Indiai receptek,Gluténmentes
Zöldségsaláták
Indiai receptek
kategóriak
Zöldségsaláták Indiai receptek Gluténmentes Ázsiai konyha Szezon - Fejes káposzta ( édes, vörös) Szezon - Sárgarépa
Hozzávalók
Hozzávalók
| fehérkáposzta | 500 | gramm | |
| köménymag, darált | ½ | teáskanál | |
| natúr joghurt 3,5% zsírtartalom | 250 | gramm | |
| nádcukor | 3 | teáskanál | |
| répa | 300 | gramm | |
| só | 1 | teáskanál | |
| vöröshagyma | 50 | gramm | |
| őrölt koriander | ¼ | teáskanál |
Recept
1.
fehérkáposzta 500 gramm • répa 300 gramm • vöröshagyma 50 gramm
A káposztát szétvágjuk és konyhai robotgép segítségével lereszeljük. Megpucoljuk a répát és a hagymát.
2.
só 1 teáskanál
A lereszelt káposztát megsózzuk és 15 percig állni hagyjuk a sóban. Majd kicsavarjuk a fölösleges levet.
3.
A répát, hagymát lereszeljük és hozzáadjuk a káposztához.
4.
nádcukor 3 teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál • őrölt koriander ¼ teáskanál • natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 250 gramm
A joghurtban cukrot és fűszereket keverünk szét. Hozzáadjuk a zöldséghez...
5.
...összekeverjük.
Jó étvágyat!