Kitűnő ínyencség a klasszikus konyhából, amelyről a modern receptek mellett lassan megfeledkezünk.
Finom és a pénztárcát kímélő étel káposztából és sertés virsliből. Köretnek párolt knédlit ajánlunk.
Ropogós-omlós sült sertéscsülök recept .
Finom, könnyű diétás étel.
Az ízletes húsgombócokat knédlivel és a kedvenc mártásunkkal (paradicsom, kapor, torma, és hasonlók) tálaljuk.
Dédszüleink tradicionális étele. Főleg a téli hónapokban fogyasztották, amikor már a pincék teli voltak krumplival, hagymával és a hordóban már ott volt a savanyú káposzta és a kamrában ott lógott a szalonna.
Főtt vagy sült burgonyával, esetleg zöldségsalátával tálaljuk.
Tény, hogy a legtöbb magyar ember imádja a töpörtyűt, a zsíros kenyérről pedig nem is beszélve. Azonban jobban jártok, hogyha saját magatok készítitek el a zsírt illetve a töpörtyűt, mivel sokkal finomabb.
Nagyon finom ebéd sertés húsból, sonkából és sajtból. Köretként ajánljuk a főt burgonyát és a kedvenc mártásunkat.
Csak kevesen tudnak ellenállni a sült sértés hús, hagyma, fokhagyma, paprika, savanyú uborka és ketchup kombinációjának. Hogy a hóhér lendülete igazán erős legyen, csípős paprikával élesítsük meg neki a baltáját.
Egy nagyszerű étel a görög konyha tájáról. Melegen tálaljuk tzatzikivel.
Az így elkészített burgonya ugyanolyan finom, mint ha főtt burgonyából készítenénk. Előnye viszont a sokkal rövidebb elkészítési idő.
Valami kihasználható a füstölt húsból az ünnepek után.
A bukta legfinomabb frissen, ezért gyorsan meg kell enni :) Ami bizony nem lesz akkora probléma :)
Nem kedvelik családtagjai a cukkinit? Próbálja meg úgy tálalni nekik, mint egy hajócskát burgonyavitorlával a jégsaláta "hullámain", és látni fogja, hogy csak úgy "eltűnik".
Nem hagyományos fasírozott, tele sajttal és ízletes olajbogyóval.
Lágy fasírt tepsiben készítve. Burgonyapürével az ideális.
Diétásan elkészített hal a karácsonyi asztalra és egész évben is rendszeres fogyasztásra.
Juhtúrós tönköly kernotto póréhagymával és szalonnával, ami garantáltan ízleni fog.
