Grillezett pulykahús fokhagyma szószban

Finom, ízletes grillezett husika, amely zöldség salátával ízlik a legjobban. Különösen finom a káposztasaláta cheddar sajttal, Coleslaw káposztasaláta és a fitnesz zellersaláta. A saláták receptjeit megtalálhatják a receptjeink között.
recept,recept fotó,fokhagyma,pulykamell,Pulykahús,Nyári grill receptek,Gluténmentes
Pulykahús
Hozzávalók
Hozzávalók
Coleslaw káposztasaláta recept | 0 ?? | kcal | |
Káposztasaláta Cheddar sajttal recept | 0 ?? | kcal | |
Zeller saláta recept | 0 ?? | kcal | |
balzsamecet | 2 9 | teáskanál kcal | |
fokhagyma | 4 22 | gerezd kcal | |
majoránna | 1.5 16 | teáskanál kcal | |
méz | 1 50 | evőkanál kcal | |
olivaolaj | 6 792 | evőkanál kcal | |
pulykamell | 1 870 | kilogramm kcal | |
szójamártás | 2 42 | evőkanál kcal | |
só | 1 0 | teáskanál kcal |
Recept

2.
olivaolaj 6 evőkanál • szójamártás 2 evőkanál • só 1 teáskanál • majoránna 1.5 teáskanál • méz 1 evőkanál • balzsamecet 2 teáskanál
A fokhagymát egy tálba tesszük és hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összekeverjük.

3.
pulykamell 1 kilogramm
A pulykahúst alaposan megmossuk, szárítjuk és kb 1 cm vastag szeletekre szeleteljük fel.

4.
A húst egy picit kiklopfoljuk.

5.
Minden egyes hússzeletet mindkét oldaláról a fokhagymás páccal megkenünk.

6.
A hússzeleteket egymásra rakjuk egy tálba majd leöntjük a megmaradt fokhagymapáccal, lezárjuk és hűvös helyen állni hagyjuk a pácban. A legjobb ha egy egész éjszakára benne hagyjuk.

7.
A grillsütőt elkészítjük, legjobb ha faszenet használunk és egy grilltálcán ( fém tálcát ajánlunk ) grillezzük az egyik....

8.
...és a másik oldaláról is. Sokáig nem szabad grillezni mert így a hús kiszárad és elveszíti a szaftosságát.

9.
Coleslaw káposztasaláta recept • Káposztasaláta Cheddar sajttal recept • Zeller saláta recept
A zöldségsaláták receptjeinek széles választékát megtalálhatják honlapunkon.

Jó étvágyat!