Grillezett pulykahús fokhagyma szószban
; void(0);){kind=link}
Finom, ízletes grillezett husika, amely zöldség salátával ízlik a legjobban. Különösen finom a káposztasaláta cheddar sajttal, Coleslaw káposztasaláta és a fitnesz zellersaláta. A saláták receptjeit megtalálhatják a receptjeink között.
recept,recept fotó,fokhagyma,pulykamell,Pulykahús,Nyári grill receptek,Gluténmentes
Pulykahús
Hozzávalók
Hozzávalók
| Coleslaw káposztasaláta recept | - | ||
| Káposztasaláta Cheddar sajttal recept | - | ||
| Zeller saláta recept | - | ||
| balzsamecet | 2 | teáskanál | |
| fokhagyma | 4 | gerezd | |
| majoránna | 1.5 | teáskanál | |
| méz | 1 | evőkanál | |
| olivaolaj | 6 | evőkanál | |
| pulykamell | 1 | kilogramm | |
| szójamártás | 2 | evőkanál | |
| só | 1 | teáskanál |
Recept
2.
olivaolaj 6 evőkanál • szójamártás 2 evőkanál • só 1 teáskanál • majoránna 1.5 teáskanál • méz 1 evőkanál • balzsamecet 2 teáskanál
A fokhagymát egy tálba tesszük és hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összekeverjük.
3.
pulykamell 1 kilogramm
A pulykahúst alaposan megmossuk, szárítjuk és kb 1 cm vastag szeletekre szeleteljük fel.
4.
A húst egy picit kiklopfoljuk.
5.
Minden egyes hússzeletet mindkét oldaláról a fokhagymás páccal megkenünk.
6.
A hússzeleteket egymásra rakjuk egy tálba majd leöntjük a megmaradt fokhagymapáccal, lezárjuk és hűvös helyen állni hagyjuk a pácban. A legjobb ha egy egész éjszakára benne hagyjuk.
7.
A grillsütőt elkészítjük, legjobb ha faszenet használunk és egy grilltálcán ( fém tálcát ajánlunk ) grillezzük az egyik....
8.
...és a másik oldaláról is. Sokáig nem szabad grillezni mert így a hús kiszárad és elveszíti a szaftosságát.
9.
Coleslaw káposztasaláta recept • Káposztasaláta Cheddar sajttal recept • Zeller saláta recept
A zöldségsaláták receptjeinek széles választékát megtalálhatják honlapunkon.
Jó étvágyat!