RECEPTEK

Káposztasaláta Cheddar sajttal

Káposztasaláta Cheddar sajttal

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Maga a coleslaw név a holland “koolsla” szóból származik, ami az eredeti “koolsalade” - káposztasaláta - szó rövidülése. Ez egy viszonylag könnyű, finom saláta, azonban ahhoz mégis elég testes, hogy egyszerre nyári és téli ételnek is jó legyen. Az amerikaiak általában sült krumpli vagy grillezett ételek mellé eszik, de bármilyen, nem szószos fogás - akár wokban sült rántott hús - mellé jó.

recept,recept fotó,korai fejes káposzta,Cheddar sajt,Zöldségsaláták,Gluténmentes

Zöldségsaláták

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

Cheddar sajt150gramm
balzsamecet2evőkanál
fekete bors, őrölt½teáskanál
hagyma50gramm
korai fejes káposzta600gramm
kristálycukor20gramm
majonéz100gramm
répa200gramm
1teáskanál
tejföl (14-18%)200gramm
zeller150gramm

 

Recept

1. 

korai fejes káposzta 600 gramm

A káposztát megpucoljuk megmossuk és vastag reszelőn lereszeljük, vagy apróra vágjuk.

A káposztát megpucoljuk megmossuk és vastag...

2. 

 1 teáskanál

A káposztát egy tálba rakjuk, sózzuk és 20 percig állni hagyjuk.Ezután leöntjük róla a fölösleges levet és még egy picit ki is csavarjuk.

A káposztát egy tálba rakjuk, sózzuk és 20...

3. 

répa 200 gramm

A répát megpucoljuk, megmossuk és vastagon lereszeljük.

A répát megpucoljuk, megmossuk és vastagon...

4. 

zeller 150 gramm

A zeller gumót megpucoljuk és lereszeljük.

A zeller gumót megpucoljuk és lereszeljük....

5. 

hagyma 50 gramm

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk....

6. 

kristálycukor 20 gramm  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  balzsamecet 2 evőkanál

A zöldségeket a káposztához adjuk, szórunk hozzá egy kevés cukrot, borsot és hozzáöntjük az ecetet. Összekeverjük.

A zöldségeket a káposztához adjuk, szórunk...

7. 

tejföl (14-18%) 200 gramm  majonéz 100 gramm

Hozzákeverjük a tejfölt és a majonézt. Összekeverjük.

Hozzákeverjük a tejfölt és a majonézt....

8. 

Cheddar sajt 150 gramm

A Cheddar sajtot lereszeljük és hozzáadjuk a salátához.

A Cheddar sajtot lereszeljük és hozzáadjuk a...

9. 

Ha kész, hűtőben lefedve legalább három órát hagyjuk érni, de igazán finom másnapra lesz.

Ha kész, hűtőben lefedve legalább három...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés