Fokhagyma leves krumplival
; void(0);){kind=small}
552Egy finom leves, amely nagyon egészséges.
recept,recept fotó,hagyma,fokhagyma,burgonya,Zöldséglevesek,Szezonális receptek
Zöldséglevesek
kategóriak
Zöldséglevesek › Szezonális receptek › Szezon - Hagyma › Szezon - Burgonya › Szezon - Fokhagyma ›Hozzávalók
Hozzávalók
| Cipó leveshez recept | 0 ?? | kcal | |
| Natur zöldséges só | 4 58 | teáskanál kcal | |
| burgonya | 600 552 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| fokhagyma | 20 108 | gerezd kcal | |
| hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
| kemény sajt | 0 ?? | kcal | |
| köménymag, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| majoránna | 0 ?? | kcal | |
| sertészsír | 30 269 | gramm kcal | |
| víz | 1600 0 | milliliter kcal |
Recept
1.
hagyma 150 gramm • sertészsír 30 gramm
A hagymát megpucoljuk és apróra vagdaljuk. Egy fazékban zsiradékot olvasztunk, hozzáadjuk a hagymát, és aranysárgára pirítjuk.
2.
fokhagyma 20 gerezd
A fokhagymát megpucoljuk, a cikkeket félbevágjuk és a hajtásokat kivágjuk. Az elkészített fokhagyma felét apróra vagdaljuk.
3.
Az apróra vágott fokhagymát hozzáadjuk a hagymához, és rövid ideig pirítjuk.
4.
burgonya 600 gramm • Natur zöldséges só 4 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál
A krumplit megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához és a foghagymához, zöldfűszer sót, köményt és borsot adunk hozzá.
5.
víz 1600 milliliter • majoránna
Felöntjük vízzel, és addig főzzük, ameddig a krumpli puha nem lesz. A végén a kész levesbe hozzáadjuk a fokhagyma másik felét, amelyet átpréselünk, és majoránnával ízesítjük.
6.
Az íz fokozásáért hozzáadhatunk egy maggi húsleves kockát. Ezzel viszont a leves elveszíti a egészséges jellegét, mert a húsleves kocka különféle adalékanyagokat tartalmaz.
Jó étvágyat!
