Zöldségsaláták

Maga a coleslaw név a holland “koolsla” szóból származik, ami az eredeti “koolsalade” - káposztasaláta - szó rövidülése. Ez egy viszonylag könnyű, finom saláta, azonban ahhoz mégis elég testes, hogy egyszerre nyári és téli ételnek is jó legyen. Az amerikaiak általában sült krumpli vagy grillezett ételek mellé eszik, de bármilyen, nem szószos fogás - akár wokban sült rántott hús - mellé jó.

Néha nincs is jobb, mint egy finom és könnyű saláta, mely mesés ízeivel és üde színeivel nem csak a gyomrot, de a szemet is kényezteti. Íme egy villámgyors, csicseriborsós recept, amit érdemes kipróbálni!

Ez a saláta vitamindús, nagyon egyszerű és rendkívül finom, (Beetroot raita, Chukander) pikáns indiai eledel. Lágy édes-savanyú ízű, magában is fogyaszhatjuk mint egy diétás vacsorát.

Frissítő quinoa-saláta zöldekkel. Feltölti a kimerült vitaminraktárakat

A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.

Egészséges saláta (raita), amelyet az india konyhában pikáns ételekhez tálalnak. Viszont kiváló egymagában is, mint fitnesz vacsora, illetve köretként húsokhoz.

Frissítő nyári saláta, finom zöldségekből.

Hagyományos nyári zöldségsaláta korai fejes káposztából, korai sárgarépából, uborkából, paradicsomból, zöldhagymából édes-savanyú öntettel. A saláta kiváló húsból készült ételekhez is.

Ízletes és egészséges saláta húsokhoz vagy csak mint egy külön fogás egy diétás vacsorára.

Tamatar Raita egy ízletes saláta amely kiváló minden vegetárius sós ételhez. Elkészítése gyors és egyszerű

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető zöldségsaláta, lágy kecskesajttal és ropogós napraforgó maggal.

Egészséges saláta, amely kiváló húsos ételekhez.

Ideális reggelire vagy vacsorára, friss kenyérrel tálalva.

Egyszerű recept egy egészséges, frissítő mediterrán salátára olívával, és feta sajttal. Az elkészítését játszva elvégzi akár a teljesen amatőr is.

Könnyű és frissítő saláta amely elhozza Ázsia ízeit.

Kedvelt klasszikus saláta káposztából édes-savanyú öntettel. Sült és párolt húsokhoz ajánljuk.

Nagyon egészséges saláta, teli vitaminnal. Kiváló húsok mellé. Tartármártás nélkül diétázók számára kitűnő vacsora lehet.

Egészséges zöldségsaláta teli vitaminnal és energiával. Kiváló mint előétel, vagy mint saláta húsokhoz, de nagyon finom magában fogyasztva is.

Könnyű, lágy majonézes-tejfölös zellersaláta, teli kukoricával, zöldséggel és ananásszal. Kiváló hidegtálakhoz, de ki lehet próbálni köretként a rántott sertés szeletekhez is.

Kedvelt káposztasaláta majonézzel. Egy nagyon finom receptet mutatunk most be. Kiváló húsok mellé köretként is. Közkedvelt hidegtálak mellé is.