szakacsreceptek.hu

Pulykacomb hagymán

    

Sült csirkecomb, finom hagymával. Sült burgonyával tálaljuk.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

1 h. 40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
hagyma200gramm
piros paprika, őrölt-
pulykacomb4darab
-
víz400milliliter
zsírszalonna100gramm

1. 

hagyma 200 gramm  zsírszalonna 100 gramm  pulykacomb 4 darab    piros paprika, őrölt

A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A szalonnát vastagabb csíkokra vágjuk. A pulyka combokat megmossuk, sózzuk, megkenjük piros paprikával és egy éles kés segítségével mélyebb bevágásokat készítünk, amelybe belenyomjuk a szalonna csíkokat.

2. 

víz 400 milliliter

A combokat belerakjuk egy sütőtálba majd gazdagon megszórjuk hagymával. A combokat megmozgassuk, hogy a hagymából jusson a combok alá is. Felöntjük egy kevés vízzel.

3. 

Fedő alatt, közepes hőfokon, előmelegített sütőben kb. 1,5 órát sütjük. A húsnak puhának kell legyen, hogy könnyen kicsontozhassuk.

4. 

A megsült húst kicsontozzuk, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés