szakacsreceptek.hu

Póréhagymás pulyka szoté

     

Egy kiváló recept a finom puha pulykacombra póréhagymával és korianderrel.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

kategóriak:   

 

 
 
Cherry paradicsom30gramm
Csirkeleves 150milliliter
Fekete bors, őrölt¼teáskanál
Fokhagyma3gerezd
Koriander
Napraforgó olaj3evőkanál
Pulykacomb800gramm
Póréhagyma70gramm
¼teáskanál

1. 

pulykacomb 800 g

A pulykacombot kicsontozzuk, eltávolítjuk az inakat és kockákra szeleteljük.

2. 

fokhagyma 3 gerezd  napraforgó olaj 3 EK  fekete bors, őrölt ¼ TK  csirkeleves  150 ml   ¼ TK

Forró serpenyőre olajat öntünk és a húst minden oldaláról egy picit megsütjük. Sózzuk, borsozzuk,hozzáadjuk a présel fokhagymát és felöntjük. Lefedve puhára pároljuk.

3. 

koriander  póréhagyma 70 g  cherry paradicsom 30 g

Hozzáadjuk az apróra vágott koriander, póréhagymát és paradicsomot. A tűzhelyet kikapcsoljuk, és még egy ki ideig ott hagyjuk a hús.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés