Laskagomba gulyás burgonyával

1. 

olivaolaj 4 evőkanál • hagyma 250 gramm

A hagymát apróra vágjuk, vagy szétmixeljük, és megpirítjuk forró olíva olajon.

2. 

laskagomba 400 gramm • burgonya 500 gramm • só • piros paprika, őrölt • gulyás fűszerkeverék

Hozzáadjuk az apróra vágott laskagombát, felvágott burgonyát, sót, őrölt pirospaprikát, gulyás fűszert, és az egészet rövid ideig pároljuk (amíg vízforralóban vizet forralunk).

3. 

víz 2 liter

Az egészet forró vízzel leöntjük és kb 20 percig főzzük közepes lángon.

4. 

fokhagyma 1 darab • ételízesítő

A végén hozzáadjuk a préselt foghagymát, fűszersót, és szükség szerint vízzel felönthetjük, hogy ne legyen olyan sűrű, majd felforraljuk.