szakacsreceptek.hu

Sütőtökleves lencsével.

    

Sütőtökleves szilvával és lencsével, egy picit édeskés ízű de nagyon finom leves.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
aszalt szilva5darab
ecet1teáskanál
fekete bors, őrölt½teáskanál
hagyma150gramm
hokaido tök1200gramm
köménymag, őrölt½teáskanál
lencse konzerv300gramm
nemes babérlevél3darab
repceolaj30milliliter
1teáskanál
-
teljes zsírtartalmú tej 3,5%400milliliter
víz500milliliter

1. 

hokaido tök 1200 gramm

A tököt megpucoljuk és kockákra szeleteljük fel.

2. 

hagyma 150 gramm  repceolaj 30 milliliter  aszalt szilva 5 darab  nemes babérlevél 3 darab

A hagymát szintén megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a szilvát és a babérlevelet. Egy kicsit együtt pirítjuk, majd a babérleveleket kiszedjük...

3. 

fekete bors, őrölt ½ teáskanál  köménymag, őrölt ½ teáskanál

... borsot és köménymagot adunk hozzá. Összekeverjük.

4. 

 1 teáskanál

Egy lábasba belerakjuk a tököt, megsózzuk...

5. 

víz 500 milliliter

...felöntjük vízzel és felforraljuk majd még további 15 percig főzzük.

6. 

Ezután egy botmixer segítségével az egészet jól összeturmixoljuk...

7. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 400 milliliter

... tejet adunk hozzá. Felforraljuk.

8. 

lencse konzerv 300 gramm    ecet 1 teáskanál

Hozzáadjuk a leszűrt lencse konzervet. Megkeverjük, ízlés szerint sózzuk, illetve ecetet vagy citrom levét adunk hozzá.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés