Csirke steak, niva sajtból készült szósszal
; void(0);){kind=small}
451Egyszerűen elkészíthető sajtszósz niva sajtból, amely kiváló a grillezett húsokhoz vagy a tésztákhoz is.
recept,recept fotó,csirkemell,Niva sajt,főzőtejszín (10-12%-os),Csirkehús,Gluténmentes
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| Niva sajt | 100 382 | gramm kcal | |
| csirkemell | 500 550 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | 0 ?? | kcal | |
| főzőtejszín (10-12%-os) | 200 260 | gramm kcal | |
| grill fűszerkeverék | 0 ?? | kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| ömlesztett sajt | 100 260 | gramm kcal |
Recept
1. Steak
csirkemell 500 gramm • só • grill fűszerkeverék • fekete bors, őrölt
A csirkemelleket megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk. Lágyan klopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
2.
A szeleteket forró olajban mindkét oldaláról kb 2 percig átsütjük, majd alacsonyabb hőfokon további 3 percig sütjük.
3. Niva sajtból készült szósz
főzőtejszín (10-12%-os) 200 gramm
Közepes lángon felmelegítjük a tejszínt...
5.
Niva sajt 100 gramm
Amíg az ömlesztett sajt el nem olvad, addig vastagon lereszeljük a niva sajtot, majd hozzáadjuk a tejszínes sajthoz.
6.
Legalacsonyabb hőfokon 5 percig főzzük. Amennyiben túl sűrű lenne a szósz, hozzáadhatunk 50 ml habarást.
7.
A steakeket leöntjük a sajtszósszal, és tálalhatjuk is.
Jó étvágyat!
