Töltött csirkemell sütőtök pestóval.

1. 

hokaido tök 100 gramm • kesudió 50 gramm • morzsolt csemegekukorica vákuumzárású 75 gramm • hagyma 50 gramm • só ½ teáskanál

A megadott alapanyagokat együtt jól összeturmixoljuk.

2. 

csirkemell 4 darab

A hús szeletekben egy éles kés segítségével mélyedéseket csinálunk ahová majd a tölteléket töltjük.

3. 

Megtöltjük az elkészített töltelékkel és egy fogvájóval rögzítjük a hűst hogy ki ne folyjon a töltelék.

4. 

só ¼ teáskanál • piros paprika, őrölt ¼ teáskanál

A megtöltött csirkemelleket egy zsiradékkal megkent sütőlapra helyezzük el. Sózzuk és egy pici őrölt piros paprikával is megszórjuk.

5. 

napraforgó olaj 2 evőkanál

Lefedve 200 °C sütjük kb 1 órán keresztül.