Aloo chole -egy indiai egytálétel csicseriborsóból és krumpliból. Főételként tálalják, esetleg finom zöldséges fasírttal ( kofta) vagy gyümölcs salátákkal.

Magyar lángos kelt tésztából főtt burgonyával. A lángos puha, lágy és nagyon finom. Ízlés szerint tálaljuk, tejfellel és sajttal.

Lágyan pikáns, enyhén édes, ízletesen sós ízek...érdemes kipróbálni ezt az íz kombinációt, garantáltan nem fog csalódni. Melegen tálaljuk, köretként vagy akár főételként.

A legfinomabb túrós palacsinta, amelyet valaha is kóstoltam. Igaz, hogy kell hozzá egy kis idő meg türelem, de megéri!

A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. Hús helyett próbáljuk most ki sárgarépával és padlizsánnal.

A cékla nagyon egészséges zöldség. Nagyon finom és könnyű ételeket készíthetünk belőle. A cékla tormával egy igazán finom és egészséges köret a finom húsok mellé.

Burgonyából készült "galuska" Pecorino sajtból és tejszínből készült öntettel. A Gnocchit megvásárolhatjuk boltban is, és néhány perc alatt megfőzzük vízben, vagy házilag elkészítjük a receptünk szerint, amelyet szintén ezen ...

Egy recept a közkedvelt Indiai szabdszira (sabi), zöldséggel, krumplival, répával, indiai fűszerekkel, hagymás- paradicsomos alapon. Tálalhatjuk rizzsel főételként.

Ínycsiklandó káposztából készült fasírozott, amelyet az indiai konyha ihletett. Zöldség főzelékkel, rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.

Gyönyörű, színes, klasszikus lecsó friss paprikából és paradicsomból, tojással megbolondítva. Kiváló a nyári kánikula idején egy könnyű ebédre. Tálalhatjuk kenyérrel vagy főtt burgonyával.

Édes vacsora vagy reggeli, kiváló főleg a hideg téli hónapokra. Mézzel, fahéjjal és dióval töltsük.

Nagyon finom saláta grill ételek és sült húsok mellé.

Nagyszerű választás egy húsmentes ebédhez. Tálalhatjuk párolt zöldséggel vagy főtt burgonyával.

Puha és könnyű a fehérje habnak köszönhetően. A tetején édes áfonyamártással.

A császármorzsa vagy daramorzsa egy osztrák eredetű, zsírban sült tésztadesszert. A bécsi konyha egyik legismertebb édessége, porcukorral meghintve és gyümölcs befőttel tálaljuk.

Nagyszerű köret, vagy akár főétel is! Már csak rajtad múlik, melyiket választod.

Egy bevált recept rántott patisszon darabokba, három panírba csomagolva és olajban megsütve. A főtt burgonya megfelelő köret hozzá. A patisszon nagyon ízletes tartármártással

Igénytelen recept a párolt káposztára tempeh -el, amely alkalmas köretként.grillezett zöldségekhez, grillezett sajthoz vagy akár főételként is.

Remek lepény, amelyet külön is fogyaszthatunk tejföllel vagy tartármártással. Húsételek mellé köretként is jó választás.

Rendkívül jó sajt keleti fűszerekben. Vajon sült főtt burgonyával és friss zöldségekkel tálaljuk.