Aloo chole -egy indiai egytálétel csicseriborsóból és krumpliból. Főételként tálalják, esetleg finom zöldséges fasírttal ( kofta) vagy gyümölcs salátákkal.
Ahogy hűvösebb lesz az idő, kezdenek visszatérni a konyhába a markánsabb ízek - a testet-lelket melegítő fogások. A szezon zöldségeivel, a különleges és rendkívül izgalmas távol-keleti ízvilág is egyszerűen az asztalra ...
Az édesburgonya és cukkini tál tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Diétás vacsorához fő fogásként szolgáljuk fel. Az étel köretként is használható nem vegetáriánus ételekhez.
Nem kedvelik családtagjai a cukkinit? Próbálja meg úgy tálalni nekik, mint egy hajócskát burgonyavitorlával a jégsaláta "hullámain", és látni fogja, hogy csak úgy "eltűnik".
Egy bevált recept rántott patisszon darabokba, három panírba csomagolva és olajban megsütve. A főtt burgonya megfelelő köret hozzá. A patisszon nagyon ízletes tartármártással
A sütőben sült édesburgonyából készült, finom ízű ropogós szalmakrumpli bevált receptje. Az édesburgonya nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Ezt a finom édes krumplit a legjobb még melegen fogyasztani, röviddel sütés után.