Zöldséges basmati rizs
; void(0);){kind=small}
551Egyszerű zöldséges rizottó. Köretként tálalhatjuk vagy mint egy könnyű főételként is ajánlhatjuk.
recept,recept fotó,basmati rizsa, fehér,Rizs,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes
Rizs
Főzőcske
Adag
6
Adag tömege
256 g
Adag energiatartalma
252 kcal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
| basmati rizsa, fehér | 300 1047 | gramm kcal | |
| borsó | 200 152 | gramm kcal | |
| kurkuma fűszerkeverék | ½ 8 | teáskanál kcal | |
| köménymag, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| póréhagyma | 200 92 | gramm kcal | |
| répa | 200 90 | gramm kcal | |
| só | 2 0 | teáskanál kcal | |
| vaj | 1 111 | evőkanál kcal | |
| víz | 600 0 | milliliter kcal |
Recept
2.
víz 600 milliliter • só 1 teáskanál
Fazékban vizet forralunk, egy kis sót adunk hozzá. Beleszórjuk a leszűrt rizst.
3.
Miután felforrt 5 percig főzzük, levesszük a tűzről és letakarva meleg helyen hagyjuk.
4.
répa 200 gramm • vaj 1 evőkanál • só 1 teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál • kurkuma fűszerkeverék ½ teáskanál
A sárgarépát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk és vajon 5 percig sütjük.Megsózzuk, kurkumát és köményt adunk hozzá.
7.
A póréhagymát a zöldséghez adjuk...
8.
...és összekeverjük, újra egy rövid ideig összepároljuk.
9.
A zöldséget a rizshez adjuk...
10.
...és összekeverjük.
Jó étvágyat!
