Sütőtök gofri
; void(0);){kind=link}
Tök egyszerű sütőtök keksz fahéj és kardamón illattal.
recept,recept fotó,vajtök,Édes reggeli,
Édes reggeli
Hozzávalók
Hozzávalók
| fahéj, őrölt | ½ | teáskanál | |
| finomliszt | 350 | ||
| napraforgó olaj | 4 | evőkanál | |
| nádcukor | 20 | gramm | |
| szódabikarbóna | ½ | ||
| tyúk tojás | 3 | ||
| vajtök | 400 | gramm | |
| zsírszegény tej 1,5% | 300 | milliliter | |
| őrölt kardamon | ½ | teáskanál |
Recept
1.
vajtök 400 gramm
A sütőtököt ( használhatunk hokkaido - tököt is ), felvágjuk és 10 percig főzzük egy fazékban.
2.
zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • tyúk tojás 3 KS • napraforgó olaj 4 evőkanál
A puha tököt jól összeturmixoljuk egy turmixgépben, adunk hozzá egy kis hideg tejet. Ezután adjuk hozzá a tojást. olajat....
3.
nádcukor 20 gramm • fahéj, őrölt ½ teáskanál • őrölt kardamon ½ teáskanál
...cukrot és a fűszereket. Újra turmixoljuk.
4.
finomliszt 350 G • szódabikarbóna ½ čl
Az tökpürét egy mély tálba helyezzük hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát , és lágy picit sűrű tésztát keverünk ki belőle.
5.
A gofri készítőt felmelegítjük és belerakjuk a tésztát ( egy gofrira kb 80 gr ).
6.
Kb 5 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!