Sonkás mini pizza
; void(0);){kind=link}
Házi, nagyon finom mini pizza, amely sokkal finomabb, mint ha pékségben vásárolta volna. Nem csak falatkaként ajánlott ünnepségekre, hanem akár tízóraira is munkahelyre vagy iskolába.
recept,recept fotó,sonka,Edámi sajt,paradicsompüré,szurokfű (oregánó),Falatkák
Falatkák
kategóriak
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
| Edámi sajt | 200 | gramm | |
| finomliszt | 500 | gramm | |
| fokhagyma | 2 | gerezd | |
| friss élesztő | 20 | gramm | |
| napraforgó olaj | 6 | evőkanál | |
| paradicsompüré | - | ||
| sonka | 150 | gramm | |
| szurokfű (oregánó) | - | ||
| só | ½ | teáskanál | |
| víz | 300 | milliliter |
Recept
1.
finomliszt 500 gramm • friss élesztő 20 gramm • napraforgó olaj 3 evőkanál • só ½ teáskanál • víz 300 milliliter
A lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az olajat, sót és a langyos vizet.
2.
Tésztát készítünk, majd kb. egy órán át kelesztjük letakarva, meleg helyen.
5.
A tésztát liszttel meghintett deszkán kb 1 cm vastagra nyújtjuk, majd 12 cm átmérőjű karikákat vágunk ki.
6.
fokhagyma 2 gerezd • napraforgó olaj 3 evőkanál
A karikákat a sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük. A fokhagymát megpucoljuk, préseljük és olajban elkeverjük. A karikákat megkenjük a fokhagymával.
9.
20 percig 180°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!