Pizzás csiga leveles tésztából
![Pizzás csiga leveles tésztából](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001953/img_hu_4x3/pizzas-csiga-leveles-tesztabol_00180.jpg)
Ízletes harapnivaló minden bulihoz.
recept,recept fotó,leveles tészta,paradicsomszósz,szurokfű (oregánó),Falatkák
Falatkák
kategóriak
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
Gouda sajt | 180 | gramm | |
fekete olivabogyó | - | ||
leveles tészta | 275 | gramm | |
paradicsomszósz | 4 | evőkanál | |
sertés sonka | 160 | gramm | |
szurokfű (oregánó) | - | ||
tyúk tojás | - |
Recept
1.
leveles tészta 275 gramm • paradicsomszósz 4 evőkanál
A papírba tekert leveles tésztát kibontjuk, ráhelyezzük a liszttel meghintett gyúrólapra, majd könnyedén 40x35 cm-re nyújtjuk. Megkenjük paradicsompürével úgy, hogy 5 cm-re érjen a tészta felső szélétől.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4785.jpg)
2.
Gouda sajt 180 gramm • sertés sonka 160 gramm
A paradicsompürére sonkát és sajt szeleteket helyezünk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4788.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4790.jpg)
4.
A tésztát a feltéttel elkezdjük lassan betekerni úgy, hogy először az olívás részt tekerjük...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4791.jpg)
5.
...majd ezt követően roládot formálunk. A felső szabad tésztarészt megkenjük felvert tojással, majd befejezzük a betekerést.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4796.jpg)
6.
A roládot 20 egyforma szeletre vágjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4798.jpg)
7.
Az egyes szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, majd megkenjük felvert tojással és megszórjuk oregánóval.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4799.jpg)
8.
15 percig 210°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001953/small/IMG_4802.jpg)
Jó étvágyat!