Pizzás csiga leveles tésztából

Ízletes harapnivaló minden bulihoz.
recept,recept fotó,leveles tészta,paradicsomszósz,szurokfű (oregánó),Falatkák
Falatkák
kategóriak
Falatkák ›Hozzávalók
Hozzávalók
Gouda sajt | 180 641 | gramm kcal | |
fekete olivabogyó | 0 ?? | kcal | |
leveles tészta | 275 1100 | gramm kcal | |
paradicsomszósz | 4 41 | evőkanál kcal | |
sertés sonka | 160 152 | gramm kcal | |
szurokfű (oregánó) | 0 ?? | kcal | |
tyúk tojás | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
leveles tészta 275 gramm • paradicsomszósz 4 evőkanál
A papírba tekert leveles tésztát kibontjuk, ráhelyezzük a liszttel meghintett gyúrólapra, majd könnyedén 40x35 cm-re nyújtjuk. Megkenjük paradicsompürével úgy, hogy 5 cm-re érjen a tészta felső szélétől.

2.
Gouda sajt 180 gramm • sertés sonka 160 gramm
A paradicsompürére sonkát és sajt szeleteket helyezünk.


4.
A tésztát a feltéttel elkezdjük lassan betekerni úgy, hogy először az olívás részt tekerjük...

5.
...majd ezt követően roládot formálunk. A felső szabad tésztarészt megkenjük felvert tojással, majd befejezzük a betekerést.

6.
A roládot 20 egyforma szeletre vágjuk.

7.
Az egyes szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, majd megkenjük felvert tojással és megszórjuk oregánóval.

8.
15 percig 210°C fokon sütjük.

Jó étvágyat!