Sajtos ropi leveles tésztából

1. 

leveles tészta 500 gramm • tyúk tojás 1 darab

A leveles tésztát liszttel meghintett gyúrólapon téglalap formára nyújtunk. Az egész tésztát megkenjük felvert tojással.

2. 

kemény sajt 200 gramm • só • szárított fokhagyma • grill fűszerkeverék • köménymag, őrölt

A sajtot lereszeljük és megszórjuk vele a tésztát, ízlés szerint sózzuk, használtatunk fokhagymaport vagy szárított fokhagymát, illetve grill fűszert, esetleg köményt.

3. 

Az előkészített tésztából téglalapokat vágunk ki (2 cm x 5 cm), amelyeket a sütőpapírral bélelt tepsire rakunk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.