Cheddar sonkás rózsák
Nagyszerű sós falatkák finom bor mellé.
recept,recept fotó,leveles tészta,Cheddar sajt,sertés sonka,Falatkák,Előételek
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
Cheddar sajt | 100 | gramm | |
leveles tészta | 275 | gramm | |
napraforgó olaj | - | ||
paradicsomszósz | 50 | milliliter | |
sertés sonka | 200 | gramm | |
tyúk tojás | - |
Recept
1.
Cheddar sajt 100 gramm • sertés sonka 200 gramm
A sajtot lereszeljük, a sonka szeletekből kivágunk 7 cm átmérőjű karikákat..
2.
leveles tészta 275 gramm
A papírra tekert leveles tésztát kitekerjük, áthelyezzük egy liszttel meghintet gyúrólapra és 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. A tésztából 7 cm átmérőjű karikákat vágunk ki.
3.
3 karikát egymás után rakunk.
4.
paradicsomszósz 50 milliliter
Egy kicsit megkenjük paradicsompürével, ráhelyezünk 2 karika sonkát és megszórjuk sajttal.
5.
A karikákat tekercsbe tekerjük és félbevágjuk.
6.
Zsiradékkal kikent mafin formába tesszük, vágott oldalával lefelé. Finoman bontsuk ki a rózsákat a tetején. Megkenjük egy felvert tojásal.
7.
15 percig 200°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!