szakacsreceptek.hu

Diós sajtos harapások

    

Ínycsiklandozó sós kalácsok lágy dióízzel, sajttal és édes körtével ízesítve.

Főzőcske

Adag

15

Az elkészítés ideje

1 h. 15 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:    

 

 
 
Niva sajt125gramm
dió80gramm
finomliszt250gramm
friss élesztő15gramm
kristálycukor¼teáskanál
körte150gramm
napraforgó olaj50milliliter
rétesliszt-
½teáskanál
-
tyúk tojás1darab
zsírszegény tej 1,5%125milliliter

1. 

zsírszegény tej 1,5% 125 milliliter  kristálycukor ¼ teáskanál  friss élesztő 15 gramm  finomliszt 250 gramm   ½ teáskanál

Meleg cukrozott tejből, élesztőből kovászt készítünk. Egy tálba lisztet és egy csipetnyi sót szórunk.

2. 

napraforgó olaj 50 milliliter

Hozzáadunk olajat...

3. 

...és kovászt. A tésztát kidolgozzuk és kelni hagyjuk.

4. 

körte 150 gramm  Niva sajt 125 gramm

A körtét megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot. Összekeverjük.

5. 

dió 80 gramm

A diót apróra vágjuk.

6. 

rétesliszt

A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk. Ráöntjük a sajtos-körtés masszát. Megszórjuk dióval.

7. 

A tésztát rolád formára tekerjük,majd háromszögeket vágunk belőle.

8. 

tyúk tojás 1 darab 

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a háromszögeket, töltelékkel lefelé. Felvert tojással megkenjük, kicsit megsózzuk és aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés