szakacsreceptek.hu

Diós sajtos harapások

Ínycsiklandozó sós kalácsok lágy dióízzel, sajttal és édes körtével ízesítve.

 

Adag: 15

Az elkészítés ideje: 1 h. 15 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 
Dió80gramm
Finomliszt250gramm
Friss élesztő15gramm
Kristálycukor¼teáskanál
Körte150gramm
Napraforgó olaj50milliliter
Niva sajt125gramm
Rétesliszt
½teáskanál
Tyúk tojás1darab
Zsírszegény tej 1,5%125milliliter

1. 

zsírszegény tej 1,5% 125 ml  kristálycukor ¼ TK  friss élesztő 15 g  finomliszt 250 g   ½ TK

Meleg cukrozott tejből, élesztőből kovászt készítünk. Egy tálba lisztet és egy csipetnyi sót szórunk.

2. 

napraforgó olaj 50 ml

Hozzáadunk olajat...

3. 

...és kovászt. A tésztát kidolgozzuk és kelni hagyjuk.

4. 

körte 150 g  Niva sajt 125 g

A körtét megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot. Összekeverjük.

5. 

dió 80 g

A diót apróra vágjuk.

6. 

rétesliszt

A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk. Ráöntjük a sajtos-körtés masszát. Megszórjuk dióval.

7. 

A tésztát rolád formára tekerjük,majd háromszögeket vágunk belőle.

8. 

tyúk tojás 1 db 

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a háromszögeket, töltelékkel lefelé. Felvert tojással megkenjük, kicsit megsózzuk és aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés