szakacsreceptek.hu

Pizza

Kitűnő pizza olasz szakács receptje alapján.

 

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

 

 
 

1. 

finomliszt 1 kg   1 EK  friss élesztő 42 g  napraforgó olaj 4 EK  víz 600 ml

Lisztből, sóból, élesztőből, olajból és langyos vízből tésztát készítünk, amelyet meleg helyen kelni hagyunk.

2. 

napraforgó olaj  fokhagyma  paradicsompüré 500 g

A tésztát 4 részre osztjuk. A tepsit olajjal megkenjük, és a tészta egyik részét vékonyra nyújtjuk. A tészta nyújtását végezhetjük liszttel meghintett gyúródeszkán, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük préselt foghagymával és paradicsom pürével.

3. 

sonka  szardínia olajban  morzsolt csemegekukorica vákuumzárású  mirelit zöldség (répa, borsó, kukorica)  gomba  hagyma  Edámi sajt  szurokfű (oregánó)

A tésztára különböző alapanyagokat rakunk, az szerint, milyen pizzát szeretnénk megsütni (sonkás, halas, kukoricás, zöldséges, gombás, hagymás,...) majd megszórjuk reszelt sajttal és oreganóval majd előmelegített sütőben 200°C kb 20-25 percig sütjük.

4. 

A pizzát melegen szeletekre vágva tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés