Málnás jégkrém

1. 

málna 200 gramm

A málnát megmossuk és lecsepegtetjük.

2. 

víz 50 milliliter • nádcukor 50 gramm

Belerakjuk a turmixgépbe, beleöntünk egy kis vizet és hozzászórjuk a cukrot. Turmixoljuk.

3. 

Átpréseljük egy szitán, hogy eltávolítsuk a magvakat.

4. 

A sűrű málnás levet beleöntjük kis jégkrém formákba. A megtöltött formákat berakjuk a mélyhűtőbe.

5. 

cukrász öntet, csokoládés

A jégkrémeket kivesszük a mélyhűtőből és kis ideig állni hagyjuk, hogy könnyebben ki tudjuk szedni a formákból. Azonnal fogyaszthatók, illetve belemárthatjuk csokoládéba és ...

6. 

kókusz reszelék

... kókuszreszelékkel, vagy dióreszelékkel ízesíthetjük.

7. 

Amennyiben csokoládéba mártjuk, úgy visszahelyezzük a mélyhűtőbe, mivel gyorsan olvadásnak indulhat.