Kuglóf teljes kiőrlésű lisztből

1. 

teljes kiőrlésű liszt 1 bögre

Egy bögrébe (250 ml) beleszórjuk a lisztet.

2. 

szódabikarbóna 1 teáskanál • só 1 csipet • instant cikória kávé 2 evőkanál • nádcukor ½ bögre • natúr joghurt 3,5% zsírtartalom ½ bögre

A lemért lisztet beleszórjuk egy tálba, hozzáadjuk a szódabikarbónát, egy csipetnyi sót és összekeverjük. Hozzáadjuk a cikória kávét, cukrot és a joghurtot,...

3. 

tyúk tojás 2 darab • vaj ½ bögre

...tojást és a felolvasztott lehűlt vajat.

4. 

Elektromos habverővel habosra mixereljük.

5. 

vaj • fekete szezámmag

A kuglóf formát kikenjük vajjal, és meghintjük fekete szezám maggal.

6. 

A formába beleöntjük a kész tésztát.

7. 

30 percig 170°C fokon sütjük.

8. 

Amikor kihűlt, kiborítjuk és felszeleteljük.