Fahéjas kuglóf almával
; void(0);){kind=small}
151Édes fahéjas kuglóf, teli zaftos alma darabokkal. A kuglóf a sok hozzávalónak köszönhetően alacsonyabb, de nem ajánljuk megduplázni az alapanyagokat. Ha kevés lenne, inkább nyugodtan süthetnek még egyet.
recept,recept fotó,alma ,fahéj, őrölt,Kuglófok
Kuglófok
Hozzávalók
Hozzávalók
| alma | 350 214 | gramm kcal | |
| citromlé | 2 7 | evőkanál kcal | |
| fahéj, őrölt | 1 13 | teáskanál kcal | |
| porcukor | 100 388 | gramm kcal | |
| porcukor | 0 ?? | kcal | |
| rétesliszt | 0 ?? | kcal | |
| rétesliszt | 180 641 | gramm kcal | |
| sütőpor | 2 8 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 100 64 | milliliter kcal | |
| tojásfehérje | 2 34 | darab kcal | |
| tojássárgája | 2 114 | darab kcal | |
| vaj | 0 ?? | kcal | |
| vaj | 50 367 | gramm kcal |
Recept
2.
alma 350 gramm • citromlé 2 evőkanál
Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Citrom lével csepegtetjük meg, hogy ne barnuljon meg.
5.
tojássárgája 2 darab • porcukor 100 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál
A tojássárgákat cukorral és fahéjjal keverjük ki.
7.
...vajat adunk hozzá és alaposan összekeverjük.
9.
A tésztához lisztet adunk.
10.
Lágyan belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot.
11.
Hozzáadjuk az almákat és összekeverjük.
12.
A tésztát a kuglóf formába töltsük.
13.
40 percig 170°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!
