Puding szelet almával

1. 

leveles tészta 275 gramm

A papíron betekert leveles tésztát kitekerjük. Beletesszük a tepsibe és villával átszurkáljuk.

2. 

20 percig 200°C fokon sütjük.

3. 

alma  1200 gramm • kristálycukor 100 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál

Az almákat megmossuk, félbevágjuk majd kiszedjük a magházat. Ha kis almákat használunk, akkor elég negyedekre vágni, ha nagyobbakat, akkor kis szeletekre vágjuk. Az almákat belerakjuk egy lábasba, hozzászórjuk a cukrot és a fahéjat.

4. 

Időnkénti kevergetés mellett kb. 10-15 percig főzzük, úgy hogy ne főljenek szét.

5. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 1 liter • vaníliás puding -por 130 gramm • kristálycukor 100 gramm

Tejben elkeverjük a pudingport és a cukrot.

6. 

Hozzáöntjük az almához és sűrűsödésig főzzük.

7. 

Az almás pudingot rákenjük a megsült tésztára és hagyjuk lehűlni.

8. 

Felvágjuk porciókra.

9. 

csokoládé

A csokoládét lereszeljük majd megszórjuk vele a süteményt.