Alma rózsa

1. 

alma  450 gramm

Az almát megmossuk, félbevágjuk, majd eltávolítjuk a magházat. Vékony szeletekre vágjuk.

2. 

víz • citrom 1 darab

Az almákat egy vízzel teli lábasba rakjuk, hozzáadjuk a citrom levet és majd felforraljuk. 2 percig főzzük, hogy az almák kicsit megpuhuljanak. Leszűrjük, majd hűlni hagyjuk (a leszűrt vízzel felönthetünk egy teafiltert és így finom italt kapunk)

3. 

leveles tészta 400 gramm • gyümölcsös jam

A leveles tésztát kb. 35x60 cm-re nyújtjuk, a vastagsága 2 mm legyen. 5 cm széles csíkokra vágjuk (5x35 cm). A csíkokat vékonyan megkenjük a kikevert dzsemmel.

4. 

kristálycukor • fahéj, őrölt

A tésztacsík felétől rárakjuk az almákat, megszórjuk cukorral és fahéjjal.

5. 

Majd az almákra ráhajtjuk a tészta csík üres felét.

6. 

Betekerjük.

7. 

vaj • rétesliszt

Az elkészített rózsákat egy zsiradékkal kikent és lisztel meghintett muffin formába helyezzük, vagy csak szabadon egy sütőpapírral bélelt tepsire.

8. 

35 percig 200°C fokon sütjük.

9. 

porcukor

A lehűlt süteményt megszórjuk porcukorral.