Almás szelet kelt tésztából
; void(0);){kind=link}
Egyszerű almás kalács kelt tésztából mandulaszirmokkal.
recept,recept fotó,alma ,friss élesztő,finomliszt,Kalácsok
Kalácsok
kategóriak
Kalácsok Almából készült desszertek Szezon - Alma (tél) Szezon - Alma (ősz) Almás kalácsok
Hozzávalók
Hozzávalók
| alma | 600 | gramm | |
| fahéj, őrölt | 2 | teáskanál | |
| finomliszt | 500 | gramm | |
| friss élesztő | 20 | gramm | |
| kristálycukor | 80 | gramm | |
| kristálycukor | 1 | teáskanál | |
| mandulaszirom | 60 | gramm | |
| porcukor | 80 | gramm | |
| só | - | ||
| tyúk tojás | 1 | darab | |
| vaj | 80 | gramm | |
| zsírszegény tej 1,5% | 250 | milliliter |
Recept
1.
zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter • kristálycukor 1 teáskanál • friss élesztő 20 gramm
Langyos tejben kevés cukorral élesztőből kovászt készítünk.
2.
finomliszt 500 gramm • porcukor 80 gramm • tyúk tojás 1 darab • vaj 80 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál • só
Lisztből, cukorból, kovászból, tojásból, olvasztott vajból, fahéjból és egy csipetnyi sóból tésztát készítünk, amelyet meleg helyen kelni hagyunk.
3.
alma 600 gramm • kristálycukor 80 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál
Az almákat meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat, majd kockákra vágjuk. Egy tálba helyezzük és megszórjuk cukorral és fahéjjal. Összekeverjük.
4.
mandulaszirom 60 gramm
A kelt tésztát lisztel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk, áthelyezzük a sütőpapírral bélelt sütőlapra. A tésztára rakjuk az elkészített almát, megszórjuk mandulaszirmokkal és 180°C-on kb 35-40 percig sütjük.
Jó étvágyat!