RECEPTEK

Almás sütemény

Almás sütemény

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Ínycsiklandozó sütemény, nem csak az ünnepi pillanatokra.

recept,recept fotó,alma ,főzőcsokoládé,Kalácsok,Szezonális receptek

Kalácsok

Főzőcske

Adag

12

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

nagy

 

Hozzávalók

Hozzávalók

alma 300gramm
búzadara200gramm
főzőcsokoládé100gramm
kakaó2teáskanál
kandírozott gyümölcs mix100gramm
kristálycukor100gramm
mandulaszirom0
rétesliszt-
sütőpor½teáskanál
tojásfehérje3darab
tojássárgája3darab
vaj-
vaj15gramm
zsírszegény tej 1,5%50milliliter

 

Recept

1. 

alma  300 gramm

Az almát meghámozzuk és lágyra lereszeljük.

Az almát meghámozzuk és lágyra lereszeljük....

2. 

búzadara 200 gramm

Megszórjuk búzadarával, megkeverjük és rövid ideig állni hagyjuk.

Megszórjuk búzadarával, megkeverjük és rövid...

3. 

tojássárgája 3 darab  kristálycukor 100 gramm

A tojássárgáját cukorral kikeverjük.

A tojássárgáját cukorral kikeverjük....

4. 

zsírszegény tej 1,5% 50 milliliter  kakaó 2 teáskanál  sütőpor ½ teáskanál

A sárgájához hozzáadjuk a tejet és a darás almát, kakaót és a sütőport. Az egészet jól összekeverjük.

A sárgájához hozzáadjuk a tejet és a darás...

5. 

tojásfehérje 3 darab  vaj  mandulaszirom  rétesliszt

A fehérjéből kemény habot készítünk és belekeverjük a tésztába. Az őzgerinc formát kivajazzuk, és megszórjuk mandula szirmokkal illetve lisztel.

A fehérjéből kemény habot készítünk és...

6. 

kandírozott gyümölcs mix 100 gramm

A tésztát beleöntjük a formába, hozzáadjuk a kandírozott gyümölcsöt, amelyet egy villa segítségével lágyan beledolgozunk a tésztába. A gyümölcs helyett belekeverhetünk mazsolát vagy feldarabolt diót. Esetleg ezen hozzávalók kombinációját.

A tésztát beleöntjük a formába, hozzáadjuk a...

7. 

A süteményt 175°C -on 35 percig sütjük.

A süteményt 175°C -on 35 percig sütjük....

8. Hétköznap készítve...

A megsült süteményt hagyjuk az őzgerinc formában kihűlni, majd kifordítjuk. Felszeleteljük és tálalhatjuk.

A megsült süteményt hagyjuk az őzgerinc...

9. Ünnepek alkalmával...

főzőcsokoládé 100 gramm  vaj 15 gramm

Vízfürdőben csokoládét olvasztunk egy kis vajjal.

Vízfürdőben csokoládét olvasztunk egy kis...

10. 

Egy ecset segítségével megkenjük a süteményt.

Egy ecset segítségével megkenjük a...

11. 

mandulaszirom

A tetejére mandula szirmokat szórunk.

A tetejére mandula szirmokat szórunk....

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés