Kakaós-túrós kuglóf
; void(0);){kind=link}
Laktató és nagyon finom kuglóf a nagyétkűeknek.
recept,recept fotó,túró, sima,lágy,kakaó,Kuglófok
Kuglófok
kategóriak
Kuglófok
Hozzávalók
Hozzávalók
| kakaó | 30 | gramm | |
| kandírozott gyümölcs mix | 150 | gramm | |
| kristálycukor | 80 | gramm | |
| napraforgó olaj | 100 | milliliter | |
| porcukor | 70 | gramm | |
| porcukor | - | ||
| rétesliszt | 350 | gramm | |
| rétesliszt | - | ||
| sütőpor | 8 | gramm | |
| tyúk tojás | 4 | darab | |
| túró, sima,lágy | 500 | gramm | |
| vaj | - | ||
| vaníliacukor | 10 | gramm | |
| zsírszegény tej 1,5% | 250 | milliliter |
Recept
1. Túrós töltelék
túró, sima,lágy 500 gramm • vaníliacukor 10 gramm • porcukor 70 gramm • kandírozott gyümölcs mix 150 gramm • tyúk tojás 2 darab
A túrót a cukorral, tojással és a kandírozott gyümölcscsel összekeverjük. Egy műanyag fóliából készült tasakba töltjük.
2. Kakaós tészta
rétesliszt 350 gramm • sütőpor 8 gramm • kristálycukor 80 gramm • kakaó 30 gramm • zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter • napraforgó olaj 100 milliliter • tyúk tojás 2 darab
Egy tálba beleszórjuk és beleöntjük az összes hozzávalót és alaposan összekeverjük.
3.
A kuglóf formát ( 25 cm átmérőjű ) kivajazzuk és lisztel meghintjük. Beleöntjük a tésztát,
4.
A túróval töltött műanyag fóliából készült tasak véget kivágjuk és a tölteléket a kuglóf közepébe nyomjuk.
5.
180°C sütjük 45 percig.
7.
A felnőttek részére a kuglóf kakaós részét megcsepegtethetjük rummal. A kuglóf ezzel még finomabb lesz.
Jó étvágyat!