Kiváló kuglóf

1. 

tyúk tojás 5 darab • kristálycukor 150 gramm • víz 200 milliliter • napraforgó olaj 100 milliliter • finomliszt 100 gramm • rétesliszt 150 gramm

Egy tálban habosra keverjük a tojás sárgákat a cukorral, vízzel és olajjal. A másik edényben a tojásfehérjékből habot verünk fel. A tojássárgákhoz könnyedén hozzákeverjük a fehérje habot és a lisztet amelyben sütőport kevertünk el.

2. 

vaj • rétesliszt

A tészta két harmadát egy kivajazott és lisztel meghintett kuglóf formába öntjük ki.

3. 

kakaó 1 evőkanál

A maradék tésztához kakaót keverünk.

4. 

A kakaós tésztát rá öntjük az első tésztára és csokoládé darabkákat dobálunk bele.

5. 

A kuglófot 50 percig sütjük 160°C .