Borzselé

Recept finom borzseléhez. Alkalmas szendvicsekhez vagy az ünnepi menü kiegészítéseként.

Főzőcske

Adag

—

Az elkészítés ideje

—

Nehézség

alacsony

vörösbor, száraz 0.7 liter • Agar 8 gramm • kristálycukor 500 gramm • citromlé 50 milliliter

Keverjük össze az agar port egy kis mennyiségű borban. Adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és hagyjuk felforralni 5 percig ,időnként megkeverjük meg.

Forrón adagoljuk kisebb üvegekbe, zárjuk le, fordítsuk meg és hagyjuk kihűlni. Hűvös, sötét és száraz helyen tároljuk.

Jó étvágyat!

Recept