Kefires csészés kuglóf

1. 

kefír 1 bögre

Öntsük a kefirt egy tálba, ...

2. 

napraforgó olaj ½ bögre

...hozzá adjuk az olajat...

3. 

kristálycukor ¾ bögre

...cukrot...

4. 

tyúk tojás 2 darab

...és a tojást. Összekeverjük

5. 

finomliszt 1.5 bögre • sütőpor 2 teáskanál • vaníliacukor 1 csomag

A lisztet a sütőporral és vaníliás cukorral hozzászórjuk.

6. 

Jól összekeverjük.

7. 

vaj • rétesliszt

A tésztát vajjal kikent és liszttel megszórt formába öntjük.

8. 

35-40 percig sütjük 180 ° C -on. Hogy megsült e a kuglóf úgy nézzük meg hogy egy hurka pálcikát beleszúrunk a kuglófba. Kihúzás után nem maradhat nedves.

9. 

porcukor

Borítsuk ki a kihűlt kuglófot, és szórjuk meg szitált porcukorral.