szakacsreceptek.hu

Kakaós palacsinta

    

Nagyon finom kakaós palacsinta recept. Ízlés szerint tálaljuk, lekvárral, juhar sziruppal, meghintve porcukorral vagy fahéjjal.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

kategóriak:   

 

 
 
finomliszt200gramm
kakaó25gramm
kristálycukor60gramm
mazsola20gramm
tojásfehérje3darab
tojássárgája3darab
vaj20gramm
zsírszegény tej 1,5%250milliliter

1. 

tojásfehérje 3 darab

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.

2. 

tojássárgája 3 darab  kristálycukor 60 gramm  finomliszt 200 gramm  zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter  kakaó 25 gramm

A tojássárgákat cukorral habosra keverjük. Tejet, lisztet és kakaóport adunk hozzá fokozatosan.

3. 

mazsola 20 gramm

Óvatosan belekeverjük a fehérje habot és a mazsolát.

4. 

vaj 20 gramm

A forró serpenyőn vajat olvasztunk.

5. 

A palacsintatésztából merőkanállal a serpenyőbe öntünk és mindkét oldaláról megsütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés