szakacsreceptek.hu

Sült borjúszeletek

Sült borjúszeletek

    

Finom borjú szeletek fordított hármas csomagolásban, enyhén elősütve és sütőben párolva. Ízlés szerint tálaljuk: burgonyasalátával, főtt burgonyával, rizzsel, vagy csak egy könnyű zöldségsalátával.

recept,recept fotó,borjúlapocka,zsemlemorzsa,tyúk tojás,finomliszt,Borjúhús,Laktózmentes

Borjúhús

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:  Borjúhús  Laktózmentes  

 

Recept

1. 

borjúlapocka 1200 gramm

A húst megmossuk és megszárítjuk.

2. 

10 szeletre-steakre vágjuk.

3. 

A húst mindkét oldaláról enyhén kiklopfoljuk.

4. 

  zsemlemorzsa  tyúk tojás 8 darab  finomliszt

Fokozatosan, egyenként sózzuk meg a szeleteket, csomagoljuk zsemlemorzsába, felvert tojásba sóval és lisztbe.

5. 

repceolaj

Forró olajban hirtelen kisütjük az egyik...

6. 

...és a másik oldaláról is. Mély sütőedénybe rakjuk.

7. 

víz 300 milliliter

Felöntjük vízzel.

8. 

Sütőben lefedve 30 percig sütjük, ezután levesszük a fedőt és további 10 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Hozzávalók

borjúlapocka1200gramm
finomliszt-
repceolaj-
-
tyúk tojás8darab
víz300milliliter
zsemlemorzsa-

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés