Sült borjúszeletek
; void(0);){kind=link}
Finom borjú szeletek fordított hármas csomagolásban, enyhén elősütve és sütőben párolva. Ízlés szerint tálaljuk: burgonyasalátával, főtt burgonyával, rizzsel, vagy csak egy könnyű zöldségsalátával.
recept,recept fotó,borjúlapocka,zsemlemorzsa,tyúk tojás,finomliszt,Borjúhús,Laktózmentes
Borjúhús
Hozzávalók
Hozzávalók
| borjúlapocka | 1200 | gramm | |
| finomliszt | - | ||
| repceolaj | - | ||
| só | - | ||
| tyúk tojás | 8 | darab | |
| víz | 300 | milliliter | |
| zsemlemorzsa | - |
Recept
2.
10 szeletre-steakre vágjuk.
3.
A húst mindkét oldaláról enyhén kiklopfoljuk.
4.
só • zsemlemorzsa • tyúk tojás 8 darab • finomliszt
Fokozatosan, egyenként sózzuk meg a szeleteket, csomagoljuk zsemlemorzsába, felvert tojásba sóval és lisztbe.
6.
...és a másik oldaláról is. Mély sütőedénybe rakjuk.
8.
Sütőben lefedve 30 percig sütjük, ezután levesszük a fedőt és további 10 percig sütjük.
Jó étvágyat!