Káposztaleves lencsével
; void(0);){kind=small}
251Jó sűrű savanyú káposztaleves, lencsével, hússal és kolbásszal.
recept,recept fotó,sertéslapocka,kovászos káposzta,lencse konzerv,kolbász,Húslevesek,Laktózmentes
Húslevesek
Főzőcske
Adag
10
Adag tömege
412 g
Adag energiatartalma
444 kcal
Az elkészítés ideje
1 h. 20 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 30 105 | gramm kcal | |
| hagyma | 250 110 | gramm kcal | |
| kolbász | 300 933 | gramm kcal | |
| kovászos káposzta | 800 160 | gramm kcal | |
| lencse konzerv | 500 385 | gramm kcal | |
| piros paprika, őrölt | 2 32 | teáskanál kcal | |
| sertéslapocka | 750 2235 | gramm kcal | |
| sertészsír | 50 449 | gramm kcal | |
| szárított gomba | 20 25 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 400 0 | milliliter kcal | |
| víz | 1 0 | liter kcal |
Recept
1.
sertéslapocka 750 gramm • hagyma 250 gramm • sertészsír 50 gramm
A húst megmossuk és kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és felvágjuk apróra, zsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst és kevergetve fehéredésig pirítjuk.
2.
piros paprika, őrölt 2 teáskanál • só 1 teáskanál • víz 250 milliliter
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a sót.Összekeverjük, felöntjük vízzel és vissza helyezzük a tűzhelyre. Lefedve 30 percig főzzük a húst.
3.
kovászos káposzta 800 gramm • szárított gomba 20 gramm
Ezután hozzáadjuk a savanyú káposztát. Ha nagyon hosszú csíkokra van vágva a káposzta akkor szétvághatjuk kisebbre.Hozzáadjuk a szárított megmosott gombát. Összekeverjük és további 10 percig főzzük.
4.
lencse konzerv 500 gramm
A káposztához keverjük a megfőtt lencsét ( ha száraz lencsét használunk, akkor előtte meg kel főzni ).
5.
víz 1 liter • kolbász 300 gramm
Vizet öntünk hozzá, a kolbászt bele rakjuk és még15 percig főzzük, néha megkevergetjük.
6.
finomliszt 30 gramm • víz 150 milliliter
A végén lisztből és vízből habarást készítünk és ezzel besűrítjük a levest. Felforraljuk és tálalás előtt egy óráig állni hagyjuk. Nagyon ízletes másnapra is felmelegítve.
Jó étvágyat!
