Fasírozott tojással

1. 

tyúk tojás 4 darab • kifli 1 darab • zsírszegény tej 1,5% 50 milliliter

A tojást keményre főzzük, lehűtjük majd megpucoljuk. A kifliket apróra vágjuk majd leöntjük tejjel.

2. 

hagyma 70 gramm

A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a kiflihez. Jól összekeverjük.

3. 

sertés darálthús 800 gramm • tyúk tojás 2 darab • só 1.5 teáskanál • fokhagyma 4 gerezd

Hozzáadjuk a húst, nyers tojást, sót és a préselt foghagymát. Újra jól összeverjük.

4. 

zsemlemorzsa 50 gramm

Szükség szerint hozzáadhatunk egy kis zsemlemorzsát.

5. 

zsemlemorzsa

Egy lapra zsemlemorzsát szórunk. Ráhelyezzük a húsos masszát. A közepére egy-egy kemény tojást helyezünk.

6. 

A tojást becsomagoljuk.

7. 

napraforgó olaj 80 milliliter

A fasírozottat áthelyezzük a sütőlapra és leöntjük olajjal.

8. 

Előmelegített sütőben 180-190°C-on lefedve 40 percig sütjük, majd levesszük a fedőt és további 20 percig pirítjuk.