Csőben sült zöldséges burgonya hússal

Finom étel ebédre
recept,recept fotó,sertés darálthús,hámozott paradicsom konzerv,burgonya,padlizsán,Sertéshús,Gluténmentes
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
Ementáli sajt | 120 461 | gramm kcal | |
burgonya | 800 736 | gramm kcal | |
fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
főzőtejszín | 80 128 | milliliter kcal | |
hagyma | 200 88 | gramm kcal | |
hámozott paradicsom konzerv | 400 92 | gramm kcal | |
majoránna | ½ 6 | teáskanál kcal | |
napraforgó olaj | 20 180 | milliliter kcal | |
olivaolaj | 30 ?? | kcal | |
padlizsán | 400 156 | gramm kcal | |
sertés darálthús | 500 1300 | gramm kcal | |
só | 2 0 | teáskanál kcal | |
só | 0 ?? | kcal | |
tyúk tojás | 3 264 | darab kcal |
Recept
1.
hagyma 200 gramm • napraforgó olaj 20 milliliter • sertés darálthús 500 gramm • só 1.5 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • majoránna ½ teáskanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megsütjük. Hozzáadjuk a húst,sót, fűszereket és 5 percig pirítjuk.


3.
burgonya 800 gramm • olivaolaj 30
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A burgonya felét a tepsi aljára rakjuk szét (30x20 cm) és olajat öntünk alá.

4.
Padlizsánt mossuk meg és vágjuk vékony karikákra. A felét rakjuk a burgonyára. Sózzuk meg.

5.
A padlizsánra helyezzük az elkészített húst.

6.
A húsra rakjuk rá a padlizsán és a burgonya másik felét. Az egészet letakarjuk és előmelegített sütőbe helyezzük 30 percre.

7.
főzőtejszín 80 milliliter • tyúk tojás 3 darab • só ½ teáskanál
A főzőtejszínbe habarjuk el a tojásokat és adjunk hozz§ egy csipetnyi sót. Vegyük ki a burgonyát a sütőből és öntjük le a habarással.

8.
Ementáli sajt 120 gramm
A sajtot lereszeljük és a burgonyára szórjuk. Újra letakarjuk a tepsit és még 30 percre rakjuk be a sütőbe.

9.
Ezután takarjuk ki és még 10 percig hagyjuk sütni. Ne forrón szeleteljük fel, hagyjuk egy picit hűlni.

Jó étvágyat!