szakacsreceptek.hu

Bundás karfiol

    

Sütőben sült karfiol

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

1 h. 15 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 

1. 

karfiol 800 gramm

A karfiol megmossuk és rózsáira szedjük.

2. 

natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 300 gramm  tyúk tojás 1 darab   1 teáskanál  fekete bors, őrölt ½ teáskanál

A joghurtban sót, tojást és borsot keverünk össze.

3. 

A karfiol rózsákat alaposan belemártogatjuk a joghurtba...

4. 

zsemlemorzsa

....és zsemlemorzsában megforgatjuk.

5. 

repceolaj

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk amit megcsepegtettünk egy kevés olajjal.

6. 

A karfiolt alufóliával takarjuk le és 180° fokon süsük egy fél órát a sütőben.

7. 

Az alufóliát távolítsuk el, a karfiolt forgassuk meg és további 30 percig süsük.

8. 

Klasszikus rántott karfiolként tálalhatjuk, burgonyával és tartár mártással.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés