szakacsreceptek.hu

ActiFry húsgolyók póréhagymával

ActiFry húsgolyók póréhagymával

    

Recept paradicsom mártásra húsgolyókkal az ActiFry 2az1ben fritőzben készítve. Főtt burgonyával tálaljuk.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

 

1. 

kifli 1.5 darab  zsírszegény tej 1,5% 150 milliliter

A kiflit felvágjuk kockákra, majd egy tálban leöntjük tejjel.

2. 

póréhagyma 150 gramm

A póréhagymát hosszában felvágjuk vékonyabb csíkokra majd apróra vágjuk.

3. 

fekete bors, őrölt ½ teáskanál   1 teáskanál

A póréhagymát hozzáadjuk a kiflihez, megszórjuk borssal és sóval.

4. 

sertés darálthús 600 gramm  tyúk tojás 1 darab

Jól összekeverjük, hozzáadjuk a darált húst, tojást és újra jól összekeverjük.

5. 

A hús masszából kis golyókat formálunk.

6. Paradicsom szósz

víz 1 liter  paradicsomszósz 1 liter  hámozott paradicsom konzerv 400 gramm  kristálycukor 50 gramm  finomliszt 50 gramm  ecet 2 evőkanál

Összekeverjük vízben a paradicsom pürét, felvágott konzerv paradicsomot és a levét a konzervből, cukrot, lisztet és ecetet.

Paradicsom szósz

7. 

A szószt beleöntjük az actifry edénybe.

8. 

Beállítjuk a főzést 15 percre és a szószt megfőzzük.

9. 

A golyókat berakjuk az actifry sütőedénybe, majd a szósz felé helyezzük, beállítjuk a 2az1ben Steak programot 8 percre. A szószt is tovább főzzük a hús alatt.

10. 

Majd a húst megfordítjuk és újra 2az1ben Steak programban 5 percig sütjük.

Jó étvágyat!

ecet2evőkanál
fekete bors, őrölt½teáskanál
finomliszt50gramm
hámozott paradicsom konzerv400gramm
kifli1.5darab
kristálycukor50gramm
paradicsomszósz1liter
póréhagyma150gramm
sertés darálthús600gramm
1teáskanál
tyúk tojás1darab
víz1liter
zsírszegény tej 1,5%150milliliter

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés