Szaftos csirke mellek egyszerű sajtos és sonkás töltelékkel, amelyet nem csak a természetben grillen készíthetünk el, hanem otthon is egy grill serpenyőben.
A Carbonara olasz tradicionális módja a tészta elkészítésének, amelyhez szalonnát, Pecorino sajtot és tojást használunk. A legmegfelelőbb tészta a Carbonara elkészítéséhez a spagetti.
Ezt a nagyszerű kenőt nem csak kenyérre vagy péktermékre kenheti. Kiváló akár zöldségek töltelékeként is, mint például (töltött) paprikába, paradicsomba vagy uborkába.