Rántott bodzavirág
![Rántott bodzavirág](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000931/img_hu_4x3/rantott-bodzavirag_00180.jpg)
Egy finomság a természetből. Fahéjas cukorral meghintve tálaljuk.
recept,recept fotó,bodza virág,További édességek
További édességek
Hozzávalók
Hozzávalók
bodza virág | 16 | darab | |
finomliszt | 250 | gramm | |
napraforgó olaj | - | ||
tyúk tojás | 2 | darab | |
vaníliacukor | 20 | gramm | |
zsírszegény tej 1,5% | 300 | milliliter |
Recept
1.
bodza virág 16 darab
A napsütéses időben szedett bodzavirágokat hideg vízben áztatjuk egy kis időre. A vízből fejjel lefelé vesszük ki a vízből és egy szitán lecsepegtetjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3932w.jpg)
2.
Ezután a virágokat átrakjuk egy tálcára és hagyjuk megszáradni.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3933w.jpg)
3.
zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • finomliszt 250 gramm • tyúk tojás 2 darab • vaníliacukor 20 gramm
Tejből, lisztből, tojásból és vanília cukorból folyékony tésztát készítünk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3931w.jpg)
4.
A virágot a szárán megfogjuk és óvatosan belemártjuk a tésztába.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3934w.jpg)
5.
Hirtelen forró olajon rántjuk. Amikor a virágot az olajba rakjuk, picit megnyomjuk, hogy kinyíljanak a virágok.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3939w.jpg)
6.
A rántott virágokat egy papír szalvétára helyezzük, hogy beszívja fölösleges olajat. A virágot teljesen hidegen fogyasztjuk, az érzékenyebb gyomrúak kevesebbet fogyasszanak belőle.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000931/small/IMG_3944.wjpg.jpg)
Jó étvágyat!