RECEPTEK

Párizsi krém csokoládéval

Párizsi krém csokoládéval

Finom krém tortákhoz, süteményekhez, vagy roládokhoz...

recept,recept fotó,habtejszín (30-33%),főzőcsokoládé,További édességek,Gluténmentes

További édességek

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

 

Hozzávalók

Hozzávalók

főzőcsokoládé200gramm
habtejszín (30-33%)200milliliter
porcukor200gramm
vaj200gramm

 

Recept

1. 

habtejszín (30-33%) 200 milliliter  főzőcsokoládé 200 gramm

A tejszínt felmelegítjük (nem forraljuk) és felengedjük benne a csokoládét.

2. 

Hagyjuk lehűlni.

3. 

vaj 200 gramm  porcukor 200 gramm

A szobahőmérsékletű vajat cukorral habosra keverünk.

4. 

Lassanként hozzáöntjük a lehűlt csokoládét és habosítjuk elektromos habverővel...

5. 

...így lágy világosbarna krémet nyerünk. Ne habosítjuk túl.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés  • Frissítse a cookie-k beállításit