Zöldséges spagetti

Spagetti több fajta zöldséggel
recept,recept fotó,brokkoli,tészta- Spagetti, teljes kiőrlésű,paprika, színes,gomba,Tészták
Tészták
Hozzávalók
Hozzávalók
Parmezán sajt | 0 ?? | kcal | |
brokkoli | 400 132 | gramm kcal | |
chili | 0 ?? | kcal | |
gomba | 150 24 | gramm kcal | |
hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
olivaolaj | 4 528 | evőkanál kcal | |
paprika, színes | 250 55 | gramm kcal | |
szárított fokhagyma | 0 ?? | kcal | |
só | 0 ?? | kcal | |
tészta- Spagetti, teljes kiőrlésű | 200 690 | gramm kcal | |
víz | 0 ?? | kcal | |
víz | 2 0 | evőkanál kcal |
Recept
1.
brokkoli 400 gramm • tészta- Spagetti, teljes kiőrlésű 200 gramm • víz • só
A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és pára felett megfőzzük. A spagettit sós vízben kifőzzük a csomagoláson lévő utasítás szerint.

2.
hagyma 150 gramm • olivaolaj 2 evőkanál • paprika, színes 250 gramm • gomba 150 gramm • víz 2 evőkanál • só • szárított fokhagyma • chili
Amíg a spagetti kifől addig az apóra vágott hagymát egy kevéske olíva olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott, vékony csíkokra szeletelt paprikát, és a megtisztított, felszeletelt sampinyon gombát. Vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk és közepes lángon 20 percig főzzük.

3.
olivaolaj 2 evőkanál • Parmezán sajt
Egy mélyebb tepsibe olíva olajat melegítünk és a spagettit egy kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk a brokkolit és a paprikás, gomás mártást. A tetejét megszórjuk sajttal.
Jó étvágyat!