Túrós karikák
Illatos húsvéti finomság.
recept,recept fotó,túró, sima,lágy,darabos túró,rétesliszt,Édes ételek,Húsvéti receptek
Édes ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
darabos túró | 250 | gramm | |
ecet | 1 | evőkanál | |
finomliszt | - | ||
fritőzolaj | - | ||
porcukor | - | ||
rétesliszt | 500 | gramm | |
szódabikarbóna | 1 | teáskanál | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
túró, sima,lágy | 250 | gramm | |
vaj | 50 | gramm | |
vaníliacukor | - |
Recept
1.
túró, sima,lágy 250 gramm • darabos túró 250 gramm • rétesliszt 500 gramm • tyúk tojás 2 darab • szódabikarbóna 1 teáskanál • vaj 50 gramm • ecet 1 evőkanál
Az összes hozzávalót összekeverjük, és tésztát dolgozunk ki belőle.

2.
A tésztát félórára hűtőbe tesszük pihenni. Ezután újból jól átgyúrjuk, majd visszatesszük a hűtőbe egy újabb fél órára.

3.
Ezután a tésztát kivesszük, kétfelé vágjuk, az egyik felét liszttel meghintett gyúrólapon sodrófával kb fél cm vastagra nyújtjuk. Fokozatosan a másik felét is kinyújtjuk.

4.
Egy nagyobb bögre segítségével karikákat szúrjunk ki.

5.
A karikák közepét szúrjunk ki egy kisebb forma segítségével.

6.
A szélét finoman bevagdossuk.


8.
Majd szedjük ki a karikákat egy tányérra, melyre konyhai papírtörlőt helyeztünk el.

9.
Ezután még melegen egy tálcára helyezzük, és megszórjuk porcukorral, illetve vanília cukorral.

Jó étvágyat!