Sült palacsintás tészta dióval

1. 

zsírszegény tej 1,5% 450 milliliter • szódavíz 50 milliliter • finomliszt 200 gramm

Tejből, vízből és lisztből lágy tésztát készítünk. Száraz serpenyőn megsütünk 9 közepesen nagy vékony palacsintát. Hagyjuk lehűlni.

2. 

porcukor 20 gramm

Minden egyes palacsintát lágyan meghintünk cukorral.

3. 

A palacsintákat hármasával összetekerjük és roládokra vágjuk. A roládokat hosszú csíkokra szedjük és szabálytalanul szétrakjuk a kalácsformában.

4. 

dió 100 gramm

A diót vastagan felvágjuk és megszórjuk a tésztát.

5. 

őszibarack kompót 150 gramm • zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter • porcukor 50 gramm • tyúk tojás 3 darab

Barackot vagy ízlés szerint más gyümölcsöt felvágunk és ráhelyezzük a dióra. Tejben elkeverjük a cukrot és a tojást, majd ráöntjük a tésztára.

6. 

25 percig 180°C fokon sütjük.